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大豆含糖吗
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/06/21 22:31:08
大豆含糖吗
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大豆中含的糖类主要分两种,一种叫大豆低聚糖,主要包括棉籽糖、水苏糖和蔗糖;另一类叫大豆多糖,主要是一些纤维素或半纤维素.大豆中几乎不含淀粉.
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