糖原遇碘变红的机制

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 17:11:19

糖原遇碘变红的机制
糖原遇碘变红的机制

糖原遇碘变红的机制
糖原与支链淀粉在结构上的主要区别在于,糖原的支链多大约8~12个葡萄糖就有一个分支,且分支有12~18个葡萄糖分子.（支链淀粉一般是每隔24~30个葡萄糖才有一个分支）
这样就导致糖原与I2形成的包合物不同于淀粉,吸收光的波段就会有区别.
呈现红色.
糊精、淀粉、糖原遇到I2显色,都是形成高分子-碘的包合物.原理是类似的

肝糖原中，葡萄糖长链呈螺旋状，其依靠分子间吸引力吸附碘分子后呈红色

糖原遇碘变红的机制胰岛素的降糖机制为什么是促进糖原合成?而肾上腺素升高血糖的机制却是抑制糖原合成呢?如题、回答核酸蛋白质脂肪酸糖原生物合成的延伸机制有何异同核酸,蛋白质,脂肪酸,糖原生物合成中延伸机制有何异同?要具体的详尽的! 糖原肝糖原肌糖原的关系糖原的分解途径? 糖原的组成元素肌糖原的作用? 双胍类降糖药物主要作用机制是什么?双胍类降糖药物主要作用机制包括提高外周组织（如肌肉、脂肪）对葡萄糖的摄取和利用；通过抑制糖原异生和糖原分解,降低过高的肝葡萄糖输出；降酚酞遇纯碱变红的离子方程式求血糖肌糖原肝脏糖原磷酸肌酸的有关知识什么是糖原?变形虫体内的糖类是糖原还是葡萄糖? 组成糖原的单体是什么? 糖原麦芽糖蔗糖的鉴别糖原的基本组成单位糖原分解的场所是哪啊? 糖原的形成有无水糖与糖原的关系