科学问题一道57.(2008年烟台市)炎炎夏日,喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉.右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容,小明同学通过查阅资料得知:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,属
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科学问题一道57.(2008年烟台市)炎炎夏日,喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉.右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容,小明同学通过查阅资料得知:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,属
科学问题一道
57.(2008年烟台市)炎炎夏日,喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉.右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容,小明同学通过查阅资料得知:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,属于有机酸,具有酸的通性.香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性.
(1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是 .
(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性:
①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中,然后滴加紫色石蕊试液,发现石蕊试液变红色.据此,小明断定柠檬酸确实具有酸性.他做出这种判断的依据是
.
②小红认为小明的实验结论不够严密,她的理由是 ;她建议在原来实验的基础上再进行一步操作,即把①中已经变红的混合液体加热,若看到 ,这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了.
科学问题一道57.(2008年烟台市)炎炎夏日,喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉.右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容,小明同学通过查阅资料得知:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,属
(1)物理性质: 无色晶体,能溶于水
(2)紫色石蕊试液遇酸显红色,所以柠檬酸有酸性
理由:柠檬酸可能发生水解使石蕊试液显红色
如看到 试液不变色,就能证明柠檬酸确实有酸性
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