海鱼、海虾为啥不咸?我们都知道蛋放在盐水里腌久了会变成咸蛋,但海鱼、海虾在深海里泡了那么久,为啥吃着不咸呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/24 16:32:09
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海鱼、海虾为啥不咸?我们都知道蛋放在盐水里腌久了会变成咸蛋,但海鱼、海虾在深海里泡了那么久,为啥吃着不咸呢?
海鱼、海虾为啥不咸?
我们都知道蛋放在盐水里腌久了会变成咸蛋,但海鱼、海虾在深海里泡了那么久,为啥吃着不咸呢?
海鱼、海虾为啥不咸?我们都知道蛋放在盐水里腌久了会变成咸蛋,但海鱼、海虾在深海里泡了那么久,为啥吃着不咸呢?
海水咸是因为含有氯化钠
而咸蛋泡到盐水里咸是因为盐水里的氯化钠渗到蛋里
而鱼虾在海水里因为是生物,细胞里的细胞膜会把氯化钠隔离出来
所以鱼虾不会咸
但是如果是死的话
就会变咸了
其实生活在水里的动物并不一定是不怕干燥的。像红树林是很难汲取水分的,因为海水是不能被直接利用的,动物体内的水分是靠所吃的东西体内的水分补充的。所以就有海鱼、海虾在深海里泡了那么久,吃着不咸。
因为前者的细胞膜已经死亡,不再具有选择透过性,盐的离子(钠离子和氯离子等)便由于浓度差的推动力进入细胞内,所以会变咸。而后两者具有的是活细胞,其细胞膜具有选择透过性,能够使细胞液的成分和浓度保持在一个合适的范围,所以不会变咸(即盐离子的浓度太高)。...
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因为前者的细胞膜已经死亡,不再具有选择透过性,盐的离子(钠离子和氯离子等)便由于浓度差的推动力进入细胞内,所以会变咸。而后两者具有的是活细胞,其细胞膜具有选择透过性,能够使细胞液的成分和浓度保持在一个合适的范围,所以不会变咸(即盐离子的浓度太高)。
收起
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海水生物具有排盐器官
因为他们在海里的时候是活着的,蛋变咸蛋是细胞膜失活的前提下才发生的
就像你去海滩游泳,你人不会便成“咸人”是一样的道理
海鱼海虾有皮肤或壳的保护
另外就是细胞膜有选择透过性,生物体内有钠钾平衡泵
因为它们有一种水盐调节的排泄系统,对于高盐度的海水是高渗的。