六年左右的老母鸡可以吃吗?有木有毒?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 07:40:01
六年左右的老母鸡可以吃吗?有木有毒?

六年左右的老母鸡可以吃吗?有木有毒?
六年左右的老母鸡可以吃吗?有木有毒?

六年左右的老母鸡可以吃吗?有木有毒?
从小我就听些老人家说,吃老母鸡,不要吃鸡头,因为它有毒素.放心,只要不吃鸡头就可以啦!

母鸡当然是越老越好涩,怎么可能有毒阿

没有毒,而且营养价值比较高,味道浓厚、鲜美。 民间有用老母鸡炖汤的说法,认为它的营养价值比较高,味道浓厚、鲜美。 老母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。...

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没有毒,而且营养价值比较高,味道浓厚、鲜美。 民间有用老母鸡炖汤的说法,认为它的营养价值比较高,味道浓厚、鲜美。 老母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。

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