蛋白质有哪些主要生理功能

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 17:36:08
蛋白质有哪些主要生理功能

蛋白质有哪些主要生理功能
蛋白质有哪些主要生理功能

蛋白质有哪些主要生理功能
蛋白质分布在身体每一个细胞中.从整体角度看,：①构成新组织、新细胞.②修补机体组织：身体各部分组织均在不断地消耗与破坏,需要蛋白质随时修补.③供给热量.④合成酶与激素.⑤增强抵抗力：身体用来抵抗传染病原的抗体,是血液中球蛋白的一部分.⑥调节渗透压力.⑦维持血液的正常酸碱度.总之,蛋白质参与构成人体,调节各种生理活动,完成运动,运输气体,执行生长、繁殖、遗传以及防御等一系列重要的生理功能.各种组织细胞所含的蛋白质,其性质不同,各具特殊功能.如肌肉蛋白质具有伸缩性及保持液体的能力,使含有75％以上水分的肌肉具有相当的硬度；上皮组织蛋白质坚硬且不溶解,起到了保护身体外表的功能；血管壁蛋白质具有弹性,对保持正常血压甚为重要.

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