菠菜里含有大量草酸,对孕妇好还是不好呢?人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬.其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸.草酸可影响锌、钙的吸收.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 16:55:35
菠菜里含有大量草酸,对孕妇好还是不好呢?人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬.其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸.草酸可影响锌、钙的吸收.

菠菜里含有大量草酸,对孕妇好还是不好呢?人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬.其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸.草酸可影响锌、钙的吸收.
菠菜里含有大量草酸,对孕妇好还是不好呢?
人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬.其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸.草酸可影响锌、钙的吸收.孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育.
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象.同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病.生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等.
请问里面提的菠菜是对还是错呢?
我很矛盾这个.

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必须纠正一个错误,菠菜含铁并不多,这个谬误在04年左右就已经被国家食品的相关部门纠正过了,大家认为菠菜含铁高的原因是在之前那次各类食物含营养成分公布时讲菠菜的含铁量小数点印错了,以至于放大了十倍.
而实际上,菠菜含铁是比较少的.
并且,菠菜含草酸,这种物质影响铁的消化和吸收,同时影响钙等其他元素吸收.
所以怀孕最好不要吃菠菜.

菠菜里含有大量草酸,对孕妇好还是不好呢?人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬.其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸.草酸可影响锌、钙的吸收. 菠菜里为什么会含有草酸呢 菠菜里含有草酸吗 烫菠菜的水能吃吗因菠菜含有大量草酸,对人体不利,而又有其它营养,故多听到建议沸水烫一下,去除大部分草酸,但偶想知道,烫过菠菜的水能吃吗?比如做汤,直接把菠菜加在汤里呢?还是专门用 菠菜里含有大量的什么元素 菠菜和豆腐的草酸问题大神们帮帮忙菠菜里含有抗营养因子草酸,与豆腐的钙产生草酸钙阻碍人体对菠菜里的钙的吸收,还说能带走人体宝贵锌.那要是飞水,除去草酸 再跟豆腐能一起可以吗?为 草酸钙对人体是否有好处?我在高三的有机化学书里看到:菠菜和豆腐一起炒既有营养又去掉了菠菜因草酸而产生的苦涩感!因菠菜里有草酸会伤害胃黏膜吃起来还有苦涩感,豆腐富含大量的钙, 虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收.因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜.以下哪个如果为真,最能削弱 菠菜里有草酸能直接炒着吃吗 为什么菠菜里的草酸钙要用热水洗 怎样才能去除菠菜中草酸呢? 菠菜是否需要先用开水烫过再吃?有人说菠菜里面含有大量的草酸,会破坏人体对钙的吸收,因此需要先用开水过一遍,然后把水倒掉,再用菠菜做菜或者做汤;还有人说青菜里面的营养物质被开 种过菠菜的地为什么不长,菠菜里有草酸,种过菠菜的地碱大,还是酸大 孕妇怀孕前三个月可以吃菠菜吗?多吃什么青菜对身体好?芹菜可以吃吗? 豆腐含有草酸钙吗?好像含大量草酸钙? 草酸留在水里了吗?很多青菜都含有草酸,听说用开水焯一下就可以除去大量的草酸,那么草酸是不是就留在焯完的开水里了?还是消失了,我家宝宝现在吃米粉太腻了,喜欢用煮过虾皮或是青菜的 菠菜含有草酸,那这个草酸是怎样产生的?回答的详细点. 用含有大量钾.镁的硬水洗衣服用洗衣粉好还是肥皂?为什么呢?