肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝在生物实验课上,我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶,加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液(有过氧化氢酶),加碘,理论上应该变蓝,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/23 19:06:57
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肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝
在生物实验课上,我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶,加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液(有过氧化氢酶),加碘,理论上应该变蓝,得出酶的专一性结论。可是加了碘振荡之后,碘液的蓝消失了,溶液不变蓝。请教一下,这是为什么?是肝脏研磨液影响了碘还是影响了淀粉?
肝脏研磨液为什么使淀粉加碘不变蓝在生物实验课上,我们设计的是研究酶的专一性。在淀粉中加淀粉酶,加碘不变蓝。在淀粉中加肝脏研磨液(有过氧化氢酶),加碘,理论上应该变蓝,
肝脏是人体一大消化器官,它能够分泌胆汁,胆汁中含有淀粉酶、脂肪酶等多种酶.肝脏研磨后,细胞破裂,释放了大量的淀粉酶等,能够将淀粉水解.淀粉结构被破坏后,不能和碘结合形成复合物,所以不会出现出蓝色.
碘与过氧化氢反应生成碘酸或其他含碘化合物 碘酸之类的不能使淀粉溶液变蓝 这才是真正的原因 不是什么含酶 胆汁是不含任何酶的
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在高温下淀粉为什么遇碘不变蓝?
为什么淀粉加唾液再加碘酒就不变蓝了
为什么淀粉加柠檬水再加碘酒就不变蓝了
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探究酶的反应速率 放同样猪肉研磨液和肝脏研磨液在同样h2o2中产生的气体为什么一探究酶的反应速率 放同样猪肉研磨液和肝脏研磨液在同样h2o2中产生的气体为什么一个可使火星复燃一个不
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加碘食盐能使淀粉溶液变蓝?
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