请问陶瓷刀有什么特点

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 08:42:50
请问陶瓷刀有什么特点

请问陶瓷刀有什么特点
请问陶瓷刀有什么特点

请问陶瓷刀有什么特点
◆ 陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用.与抗菌砧板一同使用更佳,但应避免在石质砧板上使用.请勿使之受高温.不要使用高温消毒碗柜消毒(手柄不耐高温).
◆陶瓷刀由于特殊的性能,硬度仅次于金刚石,所以处理食物时请勿将其当剁刀使用,并应避免重摔或外力撞击,防止刀锋跌落,以免造成陶瓷刀刃缺角或断裂.陶瓷刀可用于切,削等,但不可用于砍、砸、撬、剔.特别不可用于砍骨头和切冰冻食品. ◆ 刀具用完后,可使用清水和洗洁剂清洗,清洗完使其自然凉干后,即可置于刀架上或收藏于刀具盒内. ◆ 刀刃本身锋利易割伤手,存放时应特别小心,应注意勿使孩童接触,以免误用. ◆ 陶瓷刀刀柄种类越来越多,有abs+tpr,陶瓷,亚克力,木质,不同的刀柄,给人不同的使用体验! 编辑本段优点陶瓷刀具用于现代厨房,具有一系列金属刀无法比拟的优点: 1、呵护婴幼儿健康成长 婴幼儿肠胃脆弱,身体抵抗力较差,这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌,以免引起身体不适.陶瓷刀以其独有的材质优势,全致密材料烧制而成,无孔隙产生,特有的非金属性有效抵抗细菌滋生,在切食过程中保护宝宝的食物不受污染,呵护宝宝健康成长.将陶瓷刀做为婴儿断奶后的烹饪刀具是最佳的选择. 2、永不磨刀,持久锋利 不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降,被钝化的现象.陶瓷刀则不同,它拥有无可比拟的锋利刀锋,能削出如纸一样薄的肉片.精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性,根据材料硬度比较表显示,它的硬度仅次于钻石.据测试,精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍,无须打磨,历久如新.

银鹰陶瓷刀具有致密的锆陶瓷质地,无金属离子,与皮肤接触不会造成皮肤过敏,是环保和健康的厨用刀具,永不生锈,永葆光洁,持久锋利,不耐酸碱、易产生腐蚀现象。不与食物发生化学反应,保留食物原汁原味。切削后的食物不易被氧化变色。刀面亚纳米级致密度,不易残留污渍、滋生细菌,尤其适合制作沙拉、烹饪日式料理和准备早餐食品时使用。食物气味不会长时间停留在刀面上,冲洗即可清除。不带有磁性,与电磁炉,电饭煲等接触后不...

全部展开

银鹰陶瓷刀具有致密的锆陶瓷质地,无金属离子,与皮肤接触不会造成皮肤过敏,是环保和健康的厨用刀具,永不生锈,永葆光洁,持久锋利,不耐酸碱、易产生腐蚀现象。不与食物发生化学反应,保留食物原汁原味。切削后的食物不易被氧化变色。刀面亚纳米级致密度,不易残留污渍、滋生细菌,尤其适合制作沙拉、烹饪日式料理和准备早餐食品时使用。食物气味不会长时间停留在刀面上,冲洗即可清除。不带有磁性,与电磁炉,电饭煲等接触后不会产生电磁辐射。刀身轻薄,长时间使用轻松无疲劳感。刀身硬度仅次于金刚石,刀刃耐磨性一般是优质钢刀的60倍,不需磨刀。外观既典雅稳重、又时尚绚丽,色泽丰富,纯黑如镜,洁白如玉。http://mall.coo8.com/1062/]

收起

陶瓷刀的优点实在太多了,下面总结了十点,为您详细解说。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点一(呵护婴幼儿健康成长的最佳刀具) \4\3婴幼儿肠胃脆弱,身体抵抗力较差,这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌,以免引起身体不适。爱家陶瓷刀以其独有的材质优势,全致密材料烧制而成,无孔隙产生,特有的非金属性有效抵抗细菌滋生,在切食过程中保护宝宝的食物不受污染,呵护宝宝健康成长。将它做为婴儿断奶后的烹饪刀...

全部展开

陶瓷刀的优点实在太多了,下面总结了十点,为您详细解说。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点一(呵护婴幼儿健康成长的最佳刀具) \4\3婴幼儿肠胃脆弱,身体抵抗力较差,这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌,以免引起身体不适。爱家陶瓷刀以其独有的材质优势,全致密材料烧制而成,无孔隙产生,特有的非金属性有效抵抗细菌滋生,在切食过程中保护宝宝的食物不受污染,呵护宝宝健康成长。将它做为婴儿断奶后的烹饪刀是最佳的选择。 \4\3- 钢刀上残留的肉沫(肉属于酸性食物)与钢刀发生反应腐蚀钢刀,为细菌滋生提供了有利的环境。 \4\3- 陶瓷刀无缝隙、毛孔,不会粘黏细菌与异物,更不会成为细菌的温床,食物处理起来特别的卫生干净。 \4\3- 陶瓷刀超强的抗菌功能,非常适合切食可直接食用的食物。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点二(持久锋利,永不需要磨刀) \4\3不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降,被钝化的现象。陶瓷刀则不同,它拥有无可比拟的锋利刀锋,能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性,根据材料硬度比较表显示,它的硬度仅次于钻石。据有关部门测试,精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍,无须打磨,历久如新。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点三(抵抗食物氧化,保持原汁原味) \4\3我们都有过这样的经验,使用金属刀切食物时,有的食物易发生氧化,这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食,以避免发生化学反应,生成有害物质,危害到身体健康。 \4\3陶瓷刀有效避免了以上情况的发生,它与身俱来的材质优势,不会与任何食物发生化学反应,保持了食物原有的纯正风味,让您全身心体验食物美味所带来的享受。 \4\3陶瓷刀非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食,以苹果为例:钢刀削的发黄,被氧化了,陶瓷刀削的没有变色。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点四(贴心设计,挥洒自如) \4\3爱家陶瓷刀的刀柄根据人体工程精心设计,不仅考虑到切菜时的动作与力度,而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性,它使操作重心平稳,切食完美自如。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点五(能锁住食物营养的刀具) \4\3在使用陶瓷刀切食肉片时,我们会惊奇的发现,肉汁不会流出,这是因为陶瓷刀既薄又锋利,所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理,完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显,它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点六(永不生锈,不会散发金属离子) \4\3陶瓷刀优秀的非金属性,使它具有永不生锈的特质,我们不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。 \4\3我们在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时,会发现用它切过的食物带上了铁的气味,这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上,吃起来就会有怪怪的感觉。而这种现象绝不会在陶瓷刀上出现,它让您享受到的是食物百之百的原汁原味。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点七(放心切食洋葱等刺激性食物) \4\3很多人喜欢吃洋葱,但却怕切洋葱,因为平时的经验告诉我们,用钢刀切洋葱时,切菜人的眼睛常常泪水不止。现在,您再也不需要为洋葱而流泪了,因为使用陶瓷刀切洋葱时,它不会让洋葱汁刺激到眼睛,让您尽情享受喜爱的食物。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点八(不生锈变色,健康环保) \4\3陶瓷刀可耐各种酸碱有机物,更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀,无毒、无污染、不氧化、不锈蚀,是理想的环保健康型刀具。不管您用来切什么,不会有食物的味道残留在刀上,更不会串味,这点是其他刀具无可比拟的优势。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点九(纤美轻巧,尽享厨房乐趣) \4\3陶瓷刀具拥有纤美轻巧的体态。与普通金属刀具相比,陶瓷刀在使用过程中会更加轻松顺手,即使处理极高难度的切削工作仍表现的游刃有余。刀具重量仅为同类金属刀具重量的二分之一,长时间使用,也不会因为刀具过重,造成手腕酸疼,切食更加轻盈,尽情享受厨房乐趣。 \4\3\4\3陶瓷刀的优点十(风靡欧美、日韩,品质生活、健康生活方式之选) \4\3陶瓷刀在市场上一经推出,就深受众多国外消费者的喜爱,目前已经是每个家庭不可缺少的厨房用品。 \4\3\4\3以上信息希望能够对您有所帮助。]

收起