测样品中的游离氨基酸含量,用什么方法比较好呢?我有个实验需要测定样品中的一种游离氨基酸的含量,来作为营养成分的指标,不知道应该用什么方法比较好,准确而且比较简便呢?还有测定那
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/22 02:16:11
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测样品中的游离氨基酸含量,用什么方法比较好呢?
我有个实验需要测定样品中的一种游离氨基酸的含量,来作为营养成分的指标,不知道应该用什么方法比较好,准确而且比较简便呢?还有测定那一种氨基酸比较有说服力呢?
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那得看你是什么样品了,一般来说数据库里都有相关的文献,你可以搜索下载,不同样品,各种氨基酸含量差异很大,营养成分指标选择也不同,你得根据你的样品进行选择.例如茶叶的游离氨基酸测定,百度里有很多文献,但是可能不专业,建议你还是去专业数据库里搜索.
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