现在都在说转基因食品,请问什么事转基因食品啊?有什么特点呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 09:46:30
现在都在说转基因食品,请问什么事转基因食品啊?有什么特点呢?

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现在都在说转基因食品,请问什么事转基因食品啊?有什么特点呢?
转基因食品举例来说就是一株玉米的体细胞内含有别的物种的基因,如耐寒或耐旱基因.特点就是给这种物种添加别的物种的基因,也就有了别的物种的特点.更直观的就是转入了荧光基因的小鼠.转基因食品还有以下利弊问题:
利:提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品
应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力
弊:转基因作物对某过敏体质的人有危害
转基因作物造成的后果也许会潜伏很多年,或积蓄给后代
转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草
转基因作物可能产生新的病毒疾病
转基因作物对非目标生物的危害
破坏生物多样性
转基因作物对生态系统及生态过程的影响
其他一些不可预计的风险
转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质,可能会引起生物的代谢发生变化,造成该生物营养成分的改变.
总而言之,转基因是一种还不成熟的科技,不过用好了的确非常有利于人类.