为何酯在碱性条件下水解更彻底

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/05 11:04:16

为何酯在碱性条件下水解更彻底
为何酯在碱性条件下水解更彻底

为何酯在碱性条件下水解更彻底
“酯在碱性条件下水解更彻底”这个说法不确切.
酯的水解,即皂化反应进行是否完全,决定于反应的推动力,是否可以将平衡正向移动将反应进行到底.
对于简单酯来说,在碱性条件下,如甲酯水解成羧酸和甲醇,而羧酸可进一步发生酸碱反应生成羧酸盐,从而推动平衡的正向进行.再比如,肥皂生产时,生成的高级脂肪酸钠析出,使得反应正向移动.
但是对于大体积的叔丁酯来说,由于位阻影响,碱不易进攻酯基,使得反应通常较慢,难以水解完全.而酸性条件下,质子化较碱进攻更容易,而且生成的叔丁醇会进一步消除成丁烯,从而使得平衡正移,水解反应彻底.
一般来说,对于简单酯,也就是常见的甲酯,乙酯等,通常使用碱性水解.
对于大位阻的酯类,如叔丁酯,通常使用酸性水解.
这两个条件是正交的关系.

酯水解产生醇和羧酸羧酸会和碱反应使得生成物浓度降低化学平衡反应向正反应进行,这样水解更彻底.

为何酯在碱性条件下水解更彻底酯在什么条件下水解彻底为什么酯类物质在碱性条件水解彻底? 除去阿司匹林合成过程中的副产物用到NAHCO3,难道不怕阿司匹林的水解吗?碱性条件促进酯的水解啊.感觉不能用NAHCO3呢，因为酯在碱性条件下水解比较彻底。 “油脂在碱性条件下水解很彻底,所以可以用氢氧化钠作用为洗涤剂”这句话错在哪核酸分别在什么条件下初步水解和彻底水解? 为什么酯在碱性条件下水解比酸性条件下水解好酯在酸性、碱性条件下水解的机理酯在碱性条件下水解都是皂化反应吗乙酸乙酯为什么在碱性条件下可以水解乙酸乙酯在碱性条件下水解生成什么? 蛋白质为什么能在碱性条件下水解? 如何阻止氯乙烯在碱性条件下水解, 酯为什么在中性条件下难水解,而在酸、碱性条件下易水解? 蛋白质水解在酸性条件下还是在碱性条件下酯基在酸性和碱性条件下水解产物分别是什么?在酯基在什么条件下水解酚羟基? 软脂酸甘油酯在酸性条件下的水解和在碱性条件下的水解方程式. 在氢氧化钠条件下水解的在碱性条件下水解的有机物有哪些?