为什么我们平常吃的猪血鸡血不是液态的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 17:59:43
为什么我们平常吃的猪血鸡血不是液态的

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为什么我们平常吃的猪血鸡血不是液态的
那是在取血时,加了食盐,使得血液(胶体)发生聚沉,然后聚沉的胶体再加热就成了固体.