飞水是什么意思

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/02 17:17:36

飞水是什么意思
飞水是什么意思

飞水是什么意思
“飞水”也称“焯水”,潮汕民间称“烫”即把原料放进沸水锅中略滚.

简单一点就是过开水,比如炒某些蔬菜的时候先在开水里烫一下，保持色泽和韧性，不然就炒烂了！新鲜的黄花菜都会先飞水。

瀑布？
雨水?

什么飞水啊你睡糊涂了吧！！！

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