春卷皮的做法简易步骤
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/23 18:27:03
![春卷皮的做法简易步骤](/uploads/image/z/7816624-16-4.jpg?t=%E6%98%A5%E5%8D%B7%E7%9A%AE%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95%E7%AE%80%E6%98%93%E6%AD%A5%E9%AA%A4)
春卷皮的做法简易步骤
春卷皮的做法简易步骤
春卷皮的做法简易步骤
春卷皮:普通面粉、少许盐、油
做法:
1、 普通面粉和的比较稀(但要比糊状稠一些),加盐和油少许,使劲朝一个方向拌,彻底均匀了后,醒2个小时左右;
2、 平底锅烧热(不要太热,中等温度就可以了),可以不放油,锅离开火,用刷子蘸面糊在锅内刷上一圈,再把锅放回火上,等看着颜色发白了就是熟了,揭起即可.
(面糊刷锅时,不能太薄,也不要太厚,太薄的话,皮熟后会变脆,不好包馅,太厚的话,当然是不好吃