为什么咸鸭蛋要用冷却的开水腌制? 而不用自来水直接腌

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 13:51:50
为什么咸鸭蛋要用冷却的开水腌制? 而不用自来水直接腌

为什么咸鸭蛋要用冷却的开水腌制? 而不用自来水直接腌
为什么咸鸭蛋要用冷却的开水腌制? 而不用自来水直接腌

为什么咸鸭蛋要用冷却的开水腌制? 而不用自来水直接腌
是怕水中有细菌,开水会杀死细菌,水不容易污染,腌制过程中,水不会发酵、变臭.