豆角为什么变成红色的豆角能吃吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 11:53:33
豆角为什么变成红色的豆角能吃吗?
豆角为什么变成红色的豆角能吃吗?
豆角为什么变成红色的豆角能吃吗?
一定要熟了才能吃
变红的原因是其中的二价铁氧化后变成三价铁,呈现黄色或红色
能吃
植物细胞中有质体,质体可分为白色体、有色体和叶绿体,豆角变红时植物叶绿体和白色体转化为有色体,这也是为什么树叶秋天会变黄,变红的原因。积累了色素而已。
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