肽键数与肽链数
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/24 16:00:01
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肽键数与肽链数
肽键数与肽链数
肽键数与肽链数
一条多肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,因为多个氨基酸脱水缩合形成多肽后,在两边的两个氨基酸,一个游离一个氨基,一个游离一个羧基.但还有一个问题,R基上有可能还有氨基或羧基,所以一般说是至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基.
肽链数目是题目会告诉你的,由n个氨基酸构成
如果只有一条肽链的话 那么肽键数=脱去水分子数=n-1
肽链如果有m跳的话 那么肽键数=脱去水分子数=n-m
肽键数 = 氨基酸数 - 肽链数
肽键数等于氨基酸数减掉肽链数