我有几道物理物态变化的简答题,1.饺子在水中煮,怎么煮都不会发黄,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,这是为什么?2.水烧开后,壶嘴冒出的白气是什么?3.医生为病人检查牙齿时,现将一个小镜
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/22 01:24:39
![我有几道物理物态变化的简答题,1.饺子在水中煮,怎么煮都不会发黄,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,这是为什么?2.水烧开后,壶嘴冒出的白气是什么?3.医生为病人检查牙齿时,现将一个小镜](/uploads/image/z/9503988-60-8.jpg?t=%E6%88%91%E6%9C%89%E5%87%A0%E9%81%93%E7%89%A9%E7%90%86%E7%89%A9%E6%80%81%E5%8F%98%E5%8C%96%E7%9A%84%E7%AE%80%E7%AD%94%E9%A2%98%2C1.%E9%A5%BA%E5%AD%90%E5%9C%A8%E6%B0%B4%E4%B8%AD%E7%85%AE%2C%E6%80%8E%E4%B9%88%E7%85%AE%E9%83%BD%E4%B8%8D%E4%BC%9A%E5%8F%91%E9%BB%84%2C%E8%80%8C%E5%9C%A8%E6%B2%B9%E4%B8%AD%E7%82%B8%2C%E8%BF%87%E4%B8%80%E4%BC%9A%E5%84%BF%E5%B0%B1%E4%BC%9A%E5%8F%91%E9%BB%84%E5%8F%98%E7%84%A6%2C%E8%BF%99%E6%98%AF%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%3F2.%E6%B0%B4%E7%83%A7%E5%BC%80%E5%90%8E%2C%E5%A3%B6%E5%98%B4%E5%86%92%E5%87%BA%E7%9A%84%E7%99%BD%E6%B0%94%E6%98%AF%E4%BB%80%E4%B9%88%3F3.%E5%8C%BB%E7%94%9F%E4%B8%BA%E7%97%85%E4%BA%BA%E6%A3%80%E6%9F%A5%E7%89%99%E9%BD%BF%E6%97%B6%2C%E7%8E%B0%E5%B0%86%E4%B8%80%E4%B8%AA%E5%B0%8F%E9%95%9C)
我有几道物理物态变化的简答题,1.饺子在水中煮,怎么煮都不会发黄,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,这是为什么?2.水烧开后,壶嘴冒出的白气是什么?3.医生为病人检查牙齿时,现将一个小镜
我有几道物理物态变化的简答题,
1.饺子在水中煮,怎么煮都不会发黄,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,这是为什么?
2.水烧开后,壶嘴冒出的白气是什么?
3.医生为病人检查牙齿时,现将一个小镜子在酒精等上烤一烤,再放入病人的口腔中,这样做的目的是什么?
会哪道答哪道!
我有几道物理物态变化的简答题,1.饺子在水中煮,怎么煮都不会发黄,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,这是为什么?2.水烧开后,壶嘴冒出的白气是什么?3.医生为病人检查牙齿时,现将一个小镜
1,温度达到一定程度才发黄啊,水里面的温度常压下100摄氏度.油可以很高.
2,白气是小水珠.有很多人认为是水蒸气,那是错误的看法.因为,水蒸气是肉眼看不到的,看到的是小水珠.
3,加热,消毒.把病毒,病菌都给烫死了.
1.物质发生改变
2.那是水蒸气
3.消毒用的
1.要知道,油温比水温高多了,大约300度左右
2.壶嘴冒出的白气是水蒸气
3.将一个小镜子在酒精等上烤一烤是为了消毒
1.因为水沸点低 油沸点高
2.水蒸气
3.防止镜子上出现水蒸气
1.油是黄的,水没有颜色
2.水
3.这样病人会认为是烤熟了的东西,很容易接受把其放入口中。
1.饺子在开水中散热快,而在热油中散热慢 2.水蒸气遇冷液化成的小水珠光 3.消毒
一楼答案正确,但第一问应该说明油可以很高可以把食物炸黄甚至炸焦炸糊
1.滚烫的油温度很高,足以破坏饺子的蛋白质而使之呈现蛋白质被破坏后所显现出的黄色,用其他高温措施也可以达到此目的。
2.那是高温水蒸汽遇冷变成的水汽,类似于生活中常见的雾。
3.高温消毒,病毒大多是由蛋白质构成,高温能很好地破坏蛋白质从而达到消毒的目的。...
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1.滚烫的油温度很高,足以破坏饺子的蛋白质而使之呈现蛋白质被破坏后所显现出的黄色,用其他高温措施也可以达到此目的。
2.那是高温水蒸汽遇冷变成的水汽,类似于生活中常见的雾。
3.高温消毒,病毒大多是由蛋白质构成,高温能很好地破坏蛋白质从而达到消毒的目的。
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