请做卤菜一定要加麦芽糖吗?有什么用途
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/17 22:59:53
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做卤菜不是一定要加麦芽糖滴,其甜味不大,主要用来增加菜肴品种的色泽和香味,
而且味甜但不大,用于调味刚刚好,还有健脾胃、润肺止咳的功效.
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