做1个自然小报要写人体健康饮食一类的!我急用!请快1点!

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做1个自然小报
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20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔.今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏.据悉,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议.
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要.它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康.从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括：
全麦食品（在大部分进餐中）
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）.它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉.人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降.很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生.
植物油.美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的.注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪.健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等.这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等.
蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）.
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因.
鱼、禽、蛋（每日0到2次）.
这是蛋白质的主要来源.大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险.肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源.鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多.
坚果和带壳豆（每日1到3次）.
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源.带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货.很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏.
奶制品和代用钙（每日1到2次）.
为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源.除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙.例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪.如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品.如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证.
红肉和奶油（小心使用）：
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪.如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平.同样的,你也可以从奶油换到橄揽油.
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）：
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生.全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖.
多种维生素：
日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备.我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口.请选择正牌的多种维生素.
酒精类（适量）：
每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险.适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在.对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯.对女人来说,每天一杯足够了.
健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果.
十种最佳饮食搭配法
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养.错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害.
鱼+豆腐
作用：味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等.
原理：豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应.
猪肝+菠菜
作用：防治贫血.
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成.
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等.
原理：羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用.同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒.
鸡肉+栗子
作用：补血养身,适于贫血之人.
原理：鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾.栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳.
鸭肉+山药
作用：补阴养肺,适于体质虚弱者.
原理：鸭肉补阴,并可消热止咳.山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质.
原理：瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质.
鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥,清心安神.
原理：百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴.
芝麻+海带
作用：美容,防衰老.
原理：芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇.海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成.同食则美容、抗衰老效果更佳.
豆腐+萝卜
作用：有利消化.
原理：豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良.萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收.
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅.